關於 格蘭傑 18 年驚喜製造者特別版 - 花舞

格蘭傑 18 年為格蘭傑酒款中最美味的單一麥芽威士忌之一，深受新舊威士忌愛好者們喜愛。

格蘭傑威士忌釀酒師發揮無窮的想像力打造這一件夢幻傑作。高度如同長頸鹿的蒸餾器，讓酒液的味道與香氣更加濃郁，釀製出格蘭傑 18 年精緻又充滿果香的原酒。

將原酒放入波本桶中熟成 15 年，再將一部分原酒移轉至 Oloroso 雪莉桶中陳釀 3 年，在完成蒸餾 18 年後，釀酒師將這些酒液融合在一起，創造出這一款令人驚艷、沉醉的單一麥芽威士忌。

格蘭傑18年以濃郁花香著名並深受品酒愛好者的喜愛，此次攜手日籍花卉雕塑家「東信Azuma Makoto」跨界合作，此款單一麥芽威士忌喝起來帶有茉莉、天竺葵與水仙的味道，東信在品嚐過後便決定將這樣的味道構成實際綻放的花朵，使用將近100種不同的花卉來呈現，就像是這杯酒如同花朵在口中綻放般，打造出格蘭傑18年驚喜製造者特別版「花舞」！

格蘭傑威士忌創作總監比爾‧梁思敦表示：「東信（Azuma Makoto）的傑作完美詮釋出格蘭傑 18 年濃郁甜美的花香。看一眼他的限量版設計，就能讓人聯想到天竺葵、晚香玉和茉莉的香氣，以及忍冬、香豌豆、無花果與堅果的味道。限量版的外觀包裝就如同此款酒的味道一樣美妙無比，一定會讓新舊威士忌的愛好者愛不釋手。」

色澤：蜂蜜般的金黃色澤

香氣：在繽紛的秋天豐收慶典餐桌上最能表達初聞格蘭傑 18 年的感覺。由最初充滿濃郁的核果香，逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖，與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味，柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯，而緊接在後的則是香脆的核桃風味，不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟，不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。接著釋放出強烈的花香取代甜膩，其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃：交融著天竹葵與麝香茉莉，並混合了明亮、清新的水仙。

口感：格蘭傑 18 年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般，具備了非常圓潤的味道。味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘，接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香，然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味，這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的 Oloroso 雪莉酒桶。您可以盡情享受在濃郁、甜膩的棗子與無花果風味中，不經意突顯出的燻烤橡木煙味。

尾韻：在綿長的餘味中，乾果的甜蜜與雪莉酒的核果乾爽特別明顯。

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