義大利

義大利君帝酒莊 瑪西紅酒 MASSIMO ROSSO DEL VENETO IGT (義大利紅酒)

出產廠商: Giusti wine

出產年月: 2018 ‧ 無年分

酒精濃度: 13.5 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 義大利君帝酒莊 瑪西紅酒 MASSIMO ROSSO DEL VENETO IGT (義大利紅酒)

Giusti Wine

Story :
Giusti 家族來自威尼托東區的核心位置,擁有125公頃的葡萄園,是個家族酒莊。莊主 Eemenegildo Giusti ( 朋友們都叫他 Joe) ,17 歲離鄉背井,移民到加拿大創業,從事建材生意白手起家,在最近這十年,更與李嘉誠旗下的Husky能源合作,做鑽井平台,開採頁岩油,建煉油廠,合作項目高達幾十億美金!
在外奮鬥了半輩子的Joe,事業成功之後懷著兒時夢想,重回到義大利鄉下,不只是對釀酒的熱情,也抱著光耀故里的想法積極收購最好的地塊,聘請最好的釀酒師來為他釀酒,
一心希望釀出感動自己的葡萄酒,也希望用這樣的酒,感動全世界的品酒同好,讓大家對義大利酒有更多認識 !

 

君帝酒莊 瑪西紅酒    MASSIMO ROSSO DEL VENETO IGT 

產區 :Italy , Veneto  義大利 威尼托大區
品種 : Cabernet Sauvignon 60% 、 Merlot 40%  
酒精度 Vol : 13.5 % 

9月底10 月採收後浸皮發酵約15 天,接著乳酸發酵及12-14個月舊橡木桶陳放,因此口感柔順細緻又有平衡的酒體。
顏色:濃烈明亮的寶石紅。
香氣:濃郁的黑莓和酸櫻桃味,帶有優雅的草香和紅玫瑰和野生紫羅蘭的花香,其次是黑胡椒,丁香和烤甜椒 。
口感:帶著花香且有持久的果味回味。 適中的酒體和柔滑的單寧使其優雅而平衡。

餐食搭配:
適合肉類,尤其是紅燒小牛肉和豬肉;另外也搭中等陳年的起士。
適飮溫度 16°C~18°C

*M-OFF: 1290

 

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