白葡萄酒

2019 義大利 歐拉酒莊 芙留莉白蘇維濃白酒 2019 IL Casato Sauvignon Blanc Friuli DOC

酒精濃度: 13 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 2019 義大利 歐拉酒莊 芙留莉白蘇維濃白酒 2019 IL Casato Sauvignon Blanc Friuli DOC

酒莊是申克集團的一部分,申克集團於 1893 年在羅爾(瑞士)成立,在瑞士、法國、意大利和西班牙擁有酒莊,是最重要的葡萄酒生產商之一。 1960 年,公司總部遷至北義 Bolzano 附近的 Ora。 意大利申克釀酒廠保證其葡萄酒的生產質量,並擁有一支訓練有素的農藝師和釀酒師的優秀團隊。

 

酒莊:IL Casato

產區:Veneto / Friuli Venezia Giulia

品種:100 % Sauvignon Blanc

釀造:在 9 月中旬收成,葡萄抽乾並輕輕按壓,不銹鋼桶中溫控 12 - 14 °C發酵。發酵後酒液會在大桶中靜置一段待間再裝瓶,陳放過程未經橡木桶。

風味:稻穗金黄色,帶有礦物和芳香氣息,混合熱帶水果味和薑、丁香、鼠尾草香,味道濃郁而優雅,尾韻持久

適飲溫度:8 °C ~ 10 °C

佐餐建議:非常適合所有蔬菜或海鮮,如貽貝和烤魚

評價:

97分 Luca Maroni

IWSC 銅牌

 

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