白葡萄酒

2019 義大利 君帝酒莊 夏多內白酒 2019 Giusti Dei Carni Chardonnay Venezie IGT

酒精濃度: 12.5 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 2019 義大利 君帝酒莊 夏多內白酒 2019 Giusti Dei Carni Chardonnay Venezie IGT

Giusti 家族來自威尼托東區的核心位置,擁有 125 公頃的葡萄園,是個家族酒莊。莊主 Eemenegildo Giusti (朋友們都叫他 Joe ) ,17 歲離鄉背井,移民到加拿大創業,從事建材生意白手起家,在最近這十年,更與李嘉誠旗下的 Husky 能源合作,做鑽井平台,開採頁岩油,建煉油廠,合作項目高達幾十億美金!

在外奮鬥了半輩子的 Joe,事業成功之後懷著兒時夢想,重回到義大利鄉下,不只是對釀酒的熱情,也抱著光耀故里的想法積極收購最好的地塊,聘請最好的釀酒師來為他釀酒,一心希望釀出感動自己的葡萄酒,也希望用這樣的酒,感動全世界的品酒同好,讓大家對義大利酒有更多認識 !

 

酒廠:Giusti

產區:Veneto

品種:100 % Chardonnay

釀造:手工摘採,不鏽鋼桶中發酵,與酵母長期浸泡後裝瓶

風味:金黃的稻草色,光線折射出微微綠光,杏桃、蘋果、檸檬等清新的水果香氣,酒體結構完整,尾韻持久,  圓潤滑順口感愉快和諧。

適飲溫度:8 °C ~ 10 °C

佐餐建議:適合清爽的前菜、 蔬菜湯、 蔬食類燉飯,蛋類或魚類料理

評價:

2015 年 Seminario Veronelli - 85 pt - IWSP 國際葡萄酒展佈拉格 - 78 pt 飲 料業務 - 銀獎( 85 分以上)

2016 Gambero Rosso - 1 Bicch

2016 IWCB - Gold, AIS Veneto - 3 RosoniIWCB 國際葡萄酒 Bucarest - 金牌

2017 Berebene 紅蝦指南評比 CP 值最高

2017 英國酒評雜誌 Drink Business – Chardonnay Masters 銅牌

2017 年榮獲 2017 年度 Chardonnay 大師頒發的飲料業銅牌。

 

  

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