義大利

2017 義大利 巴內拉酒莊 托斯卡納 詩佩索紅酒 2017 Barbanera S.R.L Ser Passo Tocana Rosso IGT

酒精濃度: 13 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 2017 義大利 巴內拉酒莊 托斯卡納 詩佩索紅酒 2017 Barbanera S.R.L Ser Passo Tocana Rosso IGT

於1985年被評為有機酒莊,位於義大利中部馬爾凱省南部 Ascoli Piceno 奧菲達鎮 (Offida) 千年歷史的古城。

葡萄園座落於背山面海的丘陵上,純淨天然沒有工業污染的地區,距離亞得利亞海 (Adriatic Sea) 約八公里,海拔三百米,氣候溫和而陽光充足,人工收採,獨特的環境加上有機種植法,均獲得高度評價,獲得無數的國際級獎項!

 

拉奎瑪是摩羅艾巴 (Morrod’Alba) 小村的本土紅葡萄品種,由於地區面積有限,所以產量很少,個性獨特,帶有麝香般紅莓鮮果香味特別的玫瑰、荔枝氣息,輕柔的丹寧,簡單而平衡,很受女性或初學葡萄酒人士喜愛。

 

「能讓人瞬時彷彿置身玫瑰花海、亦或想起格拉斯的香水廠,那一定是 Lacrima 了。」

Lacrima 義大利文的意思是「眼淚」,當葡萄果粒成熟時,她的果皮極薄易破,會流出眼淚一樣的果汁。

 

酒廠:Ciù Ciù

產區:Marche

品種:100 % Lacrima

釀造:6 個月在不銹鋼槽,瓶中陳釀 3 個月

風味:寶石紅色帶有輕微紫羅蘭色,以漿果的香氣為特色, 花香氣息極其芳香, 口感平衡、乾爽、酒體適中。

適飲溫度:16 °C

佐餐建議:海鮮、巧克力,冷肉和意大利臘腸、烤肉、烤雞、意大利面疙瘩、意大利燴飯、米蘭肉排、中硬質起士

 

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