大摩 Dalmore

The Dalmore 21 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 大摩21年舊版單一純麥威士忌700ml

出產廠商: Dalmore

酒精濃度: 42 度 / %

容量: 700 mL / cc

關於 The Dalmore 21 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 大摩21年舊版單一純麥威士忌700ml

大摩2018年隆重推出年度大作-大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,以大摩酒廠形狀大小各不相同蒸餾器所創造的複雜酒體,結合來自葡萄牙跨越在稀有的30 年Matusalem Oloroso 雪利酒桶中成熟。
香氣:葡萄乾和香料開始,酒精使鼻子涼爽,烘烤的香氣、香草和櫻桃的香氣隨後隨之而來,並且會出現堅果。
口感:甜的,帶有濃郁的深色水果(葡萄乾和櫻桃),然後是橡木味。
餘韻:餘味中等,帶有橡木、烤麵包和一點苦味。

 

從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

The Dalmore 21 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 大摩21年舊版單一純麥威士忌700ml K線圖

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