麥卡倫 Macallan

麥卡倫 藍天 Quest 單一純麥威士忌

酒精濃度: 40 度 / %

容量: 1000 mL / cc

關於 麥卡倫 藍天 Quest 單一純麥威士忌

麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁,那份不變的驕傲和堅持,也就是麥卡倫一直保有的精神,來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程
麥卡倫藍天是為了向麥卡倫酒廠全程超過 20,000 英哩的最佳橡木追尋之旅致敬而推出;最後選出四種不同但頗獲好評的橡木桶釀造單一麥芽威士忌,令人由衷期待深入探索且迫不及待享用。
美國波本桶與精選的歐洲與美國雪莉桶及 Hogshead 桶勾兌,風味清新,帶有柑橘果香與甜美香草的橡木味。
Quest 描繪的湛藍天空,代表旅程之初一如天空般無邊無際,盡可恣意揮灑探索。

色澤:淡金色
香氣:柔和柑橘果香,圓潤蘋果與檸檬芬芳。香草甜味與細緻橡木氣息。
口感:蘋果混合薑味與果乾芬芳。隱約有些豆蔻與肉桂香氣。
餘韻:綿長愉悅。柔和滑順、飄散淡淡果香與適中甜味。

 

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