關於 2019 義大利 瑪凱西酒莊 哥維白酒 2019 Marchesi di Barolo Gavi DOCG Selezioni

自 1929 年皮耶特羅·阿博納（Pietro Abbona）收購了巴羅洛侯爵夫人的酒莊及古老酒窖。至今已傳承超過五代，仍持續生產高質量的葡萄酒，深信該地區生產的葡萄酒具有絕對的原創性和品質，其特點是無數價值很高的本土葡萄藤，和獨特的土壤成分。尊重並保存其酒的典型性，培養優秀的釀酒師繼續向這塊土地做出貢獻。 Pietro Abbona 也被譽為 Barolo 第一號人物，是他帶領巴羅洛產區的葡萄酒走向世界，享譽全球。

酒莊目前管理了兩百公頃左右的葡萄園，主要的葡萄來自於 Langhe、Roero、Monferrato 這三個法定產區。除此之外，他們也開始進行有機種植，部份地塊也已獲得了有機認證，為酒莊品牌跨出新的一步。Marchesi Di Barolo 酒莊在近百年來都代表皮蒙特產區的精華所在，因為它們擁有 430 英畝的聯合國教科文組織世界遺產葡萄園，包括 Cannubi，Sarmassa 和 Coste di Rose，多項酒款具有窖藏 20 - 30 年的潛力，極具收藏價值。富比世也讚譽 MarchesiDi Barolo 酒莊為 25 個世界頂尖的巴羅洛製造商之一。

釀造哥維的大部分葡萄都來自羅韋雷托·迪哥維（Rovereto di Gavi），此區是整個產區中葡萄品質最好的區域。Cortese 公認為是皮埃蒙特（Piedmont）最好的白葡萄品種，並被譽義大利 白葡萄酒入門必喝款。

酒莊：Marchesi di Barolo

產區：Barolo / Piemonte

品種：Cortese 100 %

釀造：手工採收，然後在溫度控制的不銹鋼槽中進行低溫發酵。生產法規要求在原產地羅韋雷托迪哥（Rovereto di Gavi）進行釀造，以便在收穫後立即對葡萄進行壓榨。為了保持鮮豔的色彩，新鮮和芬芳的氣味，不會在木桶中陳年。

風味：淡淡的稻草黃，帶有些微綠邊。濃烈的果香和花香，讓人聯想到金蘋果和綠色杏仁，新鮮柑橘伴著洋甘菊花的香氣；味道和諧， 酸度明顯，讓人食慾大開。

適飲溫度：10 °C ~ 15 °C

佐餐建議：青醬義大利麵、烤明蝦

評價： 90分 James Suckling

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