義大利

2018 天地酒莊 伯力肯托旗艦紅酒 2018 Gran Bericanto Riserva Colli Berici

酒精濃度: 15 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 2018 天地酒莊 伯力肯托旗艦紅酒 2018 Gran Bericanto Riserva Colli Berici

天地酒莊是由 Cielo 家族在 1908 年所創立,就位在傳說中羅密歐與茱麗葉故事中城堡旁邊的山丘上,在二戰過後,Colli Berici 產區葡萄農夫逐漸組織成大型的農業合作企業社,名為 Cantine dei Coli BericinS.c.a。而 Cielo 家族的第三代逐漸在 1960 年代成為了組織的領導,最後該區農業社正式以 Cielo 家族的酒莊為主要的品牌代表來運作,並正式改名為”天地酒莊”。

本酒莊旗下有超過 2000 戶農民與 3700 公頃的葡萄園。在過去 30 年酒莊努力地將該地的葡萄酒只有 5 % 出口,到現在已經超過 75 % 都出口到 60 多國。  Bericanto 慶祝與天地酒莊合作 20 年,在 1908 年創立並在 Colli Berici DOC 有 3000 頃的葡萄園,這支 Gran Bericanto 是我們的旗艦酒。是一隻限量版的義大利名酒、用來慶祝黃金之都威尼斯。

 

酒廠:天地酒莊

產區:Colli Berici DOC , Piemonte

品種:Cabernet Sauvignon, Merlot

釀造:精選手採葡萄,部分風乾集中糖分、單寧與風味;接下來用冷浸法與溫控發酵。在法國桶中養成一年後在酒槽中再置放一年。

風味:帶有黑莓、香草香氣,優雅和諧、飽滿豐富的酒體。有著甜美丹寧與悠長餘韻。

佐餐建議:紅肉、野味、陳年起司。

評價紀錄:

柏林葡萄酒大賽金牌獎

Luca Maroni 98分

 

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