關於 2019 理柯迪紅葡萄酒 RICORDI

Bodega RPB

阿根廷 R.B.P BAGGIO 集團酒莊

阿根廷市場佔有率第一

• 創始人魯菲諾•巴勃羅•巴喬先生（Don Rufino Pablo Baggio）在 1959 年秉持著責任、熱情和追尋完美品質等信念創立了這家公司。成立至今已有1500多名員工，出產的葡萄酒、果汁飲料和橄欖油，共出口到全世界 72 個國家，成為阿根廷不可輕忽的超級飲料帝國！
• Bodega RPB 是阿根廷三大主要葡萄酒生產商之一，旗下包含別霍酒莊（Viejo Vinedo Winery）、尤維塔酒莊（Uvita Winery）和夏帕納酒莊（Chapanay Winery）等十個子酒莊。紅葡萄酒產區主要集中在裏約門多薩的高海拔地區，該地區獨特的風土使得生長的葡萄會帶有美妙的花香與果香。
• 酒莊多種酒款都曾在 Vinus 阿根廷葡萄酒大賽和 La Mujer Elige 女性評選優質葡萄酒中獲得金牌！

產區： 門多薩 Mendoza，阿根廷Argentina

葡萄成分: Malbec 馬爾貝克 100 %

釀造工藝/Winemaking : 使用低溫冷萃（cold maceration）在 5°C 下冷浸 48 小時，之後於 25 °C 的溫度發酵 15 天，發酵完成後，將葡萄酒浸軟 10 天以上，以使葡萄酒具有更多的結構性，使風味和香氣更濃郁。最後在橡木桶陳釀 6 個月。

風味： 帶有辛香料和黑醋栗及黑莓等成熟水果的香氣，隨著瓶中陳年的增長，酒體更結實飽滿，展現更複雜多變的酒質，值得細細品嚐 。

佐餐搭配： 適合搭配牛排、紅肉料理、台式熱炒

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Chapter One 第一章 葡萄酒烈酒專賣店 FB粉絲團

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